Manejo de la Diabetes

Usar las manos es una forma rápida de calcular los tamaños de porción recomendados.

Este método se basa en un plato de 9 pulgadas de diámetro y ayuda a controlar el tamaño de las porciones. Los platos se han ido agrandando a lo largo de los años, así que asegúrese de utilizar el tamaño de plato correcto.

1/2 Verduras sin Almidón
Brócoli, repollo, zanahoria, coliflor, ejotes, ensalada, calabacitas

1/4 de Granos/Vegetales con Almidón
Arroz integral, chícharos, camote, papa, pan integral

1/4 de Proteína Magra
Pescado, pollo, huevos, carne magra de res o cerdo y productos de soya como el tofu

Fruta y/o lácteos al lado
Una manzana pequeña, una taza de yogur descremado o bajo en grasa, o ambos, según lo permita su plan de comidas

Grasas Saludables
Una cucharadita de aceite de oliva, de seis a diez nueces o un aguacate mediano